Kurisches Warmbier

  2 Eier
  3tb Zucker
  500ml Milch
  1l Bier, dunkel
  1 Msp. Ingwer, gemahlen



Zubereitung:
Eier mit Zucker schaumig rühren.

Aufgekochte Milch beigiessen, Ingwer zugeben, mit siedendem Bier
vermengen.

Heiss oder sehr kalt servieren.


:erfasst: tom



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