Basilikum-Pesto

 
Für 4 Portionen: 4 Töpfe Basilikum
  2 abgezogene Knoblauchzehen
  80g Parmesankäse
  25g Pinienkerne
  0.125l Olivenöl
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und
Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren
und mit Salz und Pfeffer würzen.
Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.

: : Nudelsauce, P4, Sauce, Schnell, Spaghetti
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 420 Kalorien / 1740 Joule



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