Basilikumsauce
| 1bn Basilikum | ||
| 100g Sahne-Joghurt | ||
| 100g Sahne | ||
| 1tb Creme fraiche | ||
| 2tb Balsamessig | ||
| grüner Pfeffer | ||
| Salz |
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem Pürierstab nicht
zu fein pürieren.
Tips: Passt zu Tomaten und Gurkensalat
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 29.09.1993
Stichworte: Olgastrasse, Saucen, Basilikumsauce, Sossen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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