Lebkuchensauce (Desserts)
2 Eigelb | ||
0.25l Milch | ||
60g Zucker | ||
60g Lebkuchen; gerieben |
Zubereitung:
Für die Sauce alle Zutaten in der Milch verrühren und auf leichtem
Feuer schaumig schlagen. Die Sauce nur bis zur Rose erhitzen.
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Maracuja-Aprikosen-Kaltschale
1. Aprikosen abgiessen, den Saft auffangen. Maracujas halbieren und mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch heraustrennen ...
Maracuja-Birnen mit Vanillecreme
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschoten aufschlitzen, Mark herausschaben. Vanilleschoten und Mark mit der M ...
Maracuja-Creme
Die Gelatine in dem kaltem Wasser nach Packungsanweisung quellen lassen und ausdrücken. Erhitzen und die Gelatine u ...
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