Bbq: Würziger Buttermais

  1l Milch
  100g Butter
  2ts Salz
  2tb Zucker
   Pfeffer aus der Mühle
  4 Frische Maiskolben; geputzt
 
FRISCHES GEMÜSE, Z.B.:  Zucchini; in Scheiben,
   Feste ganze Tomaten,
   Zwiebeln; in dicken Ringen,
   Pilze; halbiert
   Paprikaschoten; Geviertelt



Zubereitung:
1. Milch mit Butter, Salz, Zucker und Pfeffer in einen Topf geben und
mit 2 Ltr. Wasser auffüllen. Aufkochen.

2. Maiskolben quer halbieren und in den Topf geben. Hitze reduzieren.
Mais 40 Minuten garen. Dabei durch Einstechen Garproben machen.

3. Kolben herausnehmen und zusammen mit dem anderen Gemüse 6-10
Minuten auf den Grill legen, bis die Stücke gar sind.

Zubereitungszeit: 45 Minuten



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