Damaszener Messer

Alpenflorentiner

 
Version 1: 1tb Butter
  100g Zucker
  1ct Vanillezucker
  75g Orangeat
  160g Mandelblättchen
   Backoblaten
 
Version 2: 1.5tb Butter
  125g Zucker
  1ct Vanillezucker
  1 Fläschchen Alpensahne
  100g Orangeat oder
  0.5 Zitronat oder
  1 Zitroback
  200g Mandelblättchen



Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker unter Rühren leicht in der Pfanne
bräunen. Alpensahne gut unterrühren. Orangeat und Mandelblättchen
untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei
200°C etwa 10 Minuten backen.

:Zusatz :
: : Backzeit
: : 10 Minuten
: : Zubereitungszeit
: : 10 Minuten



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