Marzipan-Kuchen mit Kokos
FÃœR DEN TEIG: | 0.5pk Backpulver | |
6tb Öl | ||
5tb Milch | ||
50g Zucker | ||
200g Gut abgetropfter Schichtkäse | ||
FÃœR DEN BELAG: | 200g Marzipan-Rohmasse | |
200g Butter | ||
200g Crème fraîche | ||
200g Zucker | ||
2tb Vanillezucker | ||
300g Kokosflocken |
Zubereitung:
1. Das Backblech fetten. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Öl, der Milch und dem Zucker
verkneten, dabei löffelweise den Schichtkäse unterarbeiten.
3. Den Teig auf dem Backblech verteilen und im Backofen (Mitte) etwa 15
Minuten backen. Den Backofen nicht ausschalten.
4. Das Marzipan würfeln. Die Butter mit der Creme fraiche, dem Zucker
und dem Vanillezucker aufkochen, vom Herd nehmen und das Marzipan
unterrühren, bis es sich völlig aufgelöst hat.
5. Die Kokosflocken unter die Buttermasse rühren, den Kuchen damit
bestreichen und in weiteren 15 Minuten fertig backen.
Schmeckt frisch am besten! Nährwert: 382 kcal Zubereitungszeit: 90
Minuten
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Beau Rivage
Im Shaker die Zutaten vermischen und anschliessend in eine Cocktailschale abseihen. Das Glas mit der Orangenscheibe und ...
Beau Rivage
Zutaten auf Eis im Shaker schütteln, in vorgekühlte Cocktailschale geben. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berl ...
Beautifull
Alles gut shaken und mit der Orangenscheibe garnieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu- ...
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