Minzesauce aus England

  250ml Weinessig
  150g Honig
  1 Handvoll Minzeblätter, frisch



Zubereitung:
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterrühren. Die Minzsauce wird kalt zu
Lammfleich gegessen.



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