Molke-Müsli

  200g Haferflocken
  0.2l Apfelsaft
  4tb Honig
  2 Äpfel
  50g Rosinen
  50g Backpflaumen
  50g Getrocknete Birnen
  50g Getrocknete Aprikosen
  200g Müslimischung
  200g Joghurt
  400ml Süßmolke



Zubereitung:
Haferflocken in einer beschichteten Pfanne anrösten und beiseite
stellen.

Apfelsaft mit Honig erwärmen, Apfelstücke und Rosinen hineingeben und
ca. 3-4 Minuten ziehen lassen. Die getrockneten Früchte in einer
Schüssel mit der Müslimischung vermengen, Joghurt und Molke zugeben,
die gerösteten Haferflocken ebenfalls untermengen und nach Belieben
ziehen lassen. Äpfel und Rosinen mit einer Schaumkelle herausheben und
locker unter das Müsli heben.

Tipp:

Für Müsli und süsse Drinks eignet sich Süssmolke, für herzhafte
Drinks nehmen Sie am besten Sauermolke.



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