Obstsuppe
375g Früchte | ||
Stachelbeeren,Heidelbeeren | ||
Kirschen, Rhabarber | ||
0.5l Wasser | ||
20g Stärkemehl | ||
1 Spur Salz | ||
50g Zucker | ||
0.5l Apfelsaft | ||
0.5 Zitrone Saft | ||
Zitronenschale |
Zubereitung:
Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz
pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den
Zitronensaft untermischen.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Mit Zwieback anrichten.
* Quelle: Erfasst von Ilka Spiess
Erfasser: Ilka
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Süssspeise, Kalt, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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