Ofensuppe
1kg Schweinefleisch z.b.Gulasch | ||
500g Zwiebeln | ||
1 Dose/n Pilze ohne Saft | ||
1sm Dose Erbsen | ||
1sm Dose Ananas | ||
200ml Tomatenpaprika | ||
250g Curryketchup | ||
250g Chilisosse | ||
0.5l Sahne |
Zubereitung:
Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen, in einen Topf geben.
Zwiebeln würfeln und zufügen. Die restliche Zutaten der Reihe nach
mit Saft, ausser Pilzsaft, in den Topf geben. Nicht rühren! Im
Backofen bei 200 Grad 2 Stunden garen. Anschlie0end umrühren und evtl.
abschmecken.
Tip: Besonders gut schmeckt die Suppe, wenn sie über Nacht
durchzieht.
Anmerkung: Wird der gesamte Ananassaft verwendet, schmeckt die
Suppe sehr süss.
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