Bierbrot

  500 Gramm Weizenmehl
  2 Teelöffel Backpulver
  1 Teelöffel Salz
  2 Esslöffel Honig
  0.25 Liter Bier (am besten Pils)
  100 Gramm Butter



Zubereitung:
Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.

Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel

oder

200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.

** Gepostet von Sabine Schumann
Date: 13 Sep 94

Erfasser: Sabine

Datum: 18.10.1994

Stichworte: Kastenform, Brot



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