Orangen mit Pistazien und Glace
6 Blutorangen | ||
200g Cassata; o. Pistazienglace | ||
100g Pistazien; geschält und grob gehackt | ||
REF: | Annabelle 09/02 Dodo Hug, Efisio Contini | |
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Orangen schälen, dabei auch die weisse Haut sorgfältig entfernen. In
dünne Scheiben schneiden und auf Dessertteller verteilen. In die Mitte
zwei kleine Glaceportionen schichten und die Pistazien darüber streuen.
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