Orangen-Wein-Sorbet
0.75l Orangensaft | ||
60ml Zuckersirup | ||
0.25l Trockenen Weisswein | ||
1 Eiweiss | ||
Erfasst Am 29.01.00 Von: | Barbara Furthmüller |
Zubereitung:
Orangensaft und Wein mit Zuckersirup vermischen und 10 Minuten kochen
lassen, kalt stellen und das steif geschlagene Eiweiss hinzufügen. In
der Eismaschine gefrieren lassen.
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