Oster-Müsli mit Keimlingen

  6tb (-8) Getreidekeimlinge
  1ts Walnüsse
  1ts Sesam
  1ts Leinsamen
  1ts Buchweizen
  1 Prise/n Naturvanille
  200g Banane; fein zerdrückt
  200g Äpfel; geraspelt
  200g Saisonfrüchte; gewürfelt oder geraspelt
  2tb Zitronensaft
  120g Joghurt, 3,5 % Fett
  2tb Joghurt, 3,5 % Fett, zum Verzieren



Zubereitung:
Walnüsse grob brechen und mit Sesam, Leinsamen und Buchweizen in einer
Pfanne trocken andarren. Erkalten lassen. Zerkleinertes Obst mit
Zitronensaft beträufeln und mit Joghurt vermengen.
Getreidekeimlinge kurz mit kaltem Wasser spülen, abtropfen lassen und
zu den Früchten geben.

Müsli mit einem Tupfer Joghurt verzieren. Ölsaaten-Mischung und
darüber streuen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

: Erfasst : 24.01.01 von Ilka Spiess



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