Ostfriesischer Tee

  1l Wasser
  5ts ostfriesische Teemischung
  4 Stücke weißer Kandiszucker (Kluntje)
  4ts Sahne



Zubereitung:
Teemischung in die Kanne geben und mit kochendem Wasser übergiessen. 3
- 4 Minuten ziehen lassen, dann den Tee durchsieben. In jede Teetasse
ein Stück Kandiszucker legen, mit heissem Tee auffüllen und Salme auf
den Tee "legen", nicht umrühren.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : ca. 5 Minuten



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