Biga's Eierlikör
| 30md Eigelb | ||
| 10md Eiweiss | ||
| 500g Puderzucker | ||
| 10pk Vanillezucker | ||
| 3sm Dosen Kondensmilch | ||
| 250ml Cognac | ||
| 250ml Alkohol; (95%) | ||
| REF: | Von meiner 84-jährigen Tante | |
| Gepostet: Ebba Lehmann 15.09.94 | ||
Zubereitung:
Eier mit dem Puderzucker mit Mixer gut vermischen, dann alle anderen
Zutaten hinzufügen und nochmals gut mixen. Die Masse anschliessend
durch ein feines Sieb giessen und in Flaschen füllen.
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