Bimi-Dashi Dip
| 1dl Ichibandashi; Grundbrühe | ||
| 1tb Helle Soyasauce | ||
| 1tb Mirin | ||
| REF: | Rubrik von Michael Merz Meyer's 20/2000 Sala Ruc | |
| Verm. von Rene Gagnaux | ||
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander kurz erhitzen und warm zu den Chakin-Shumais
servieren.
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Knoblauch-Salsa
Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer klein schneiden. Das ganze in eine Schüssel ge ...
Knoblauchsauce
Den Knoblauch schälen, die Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Öl hellgelb anbraten. Mit ...
Knoblauchsauce
Zubereitung: Den Quark mit dem Joghurt in einer Schüssel glattrühren. Dei Zwiebel fein reiben. Die Frühlingszwiebeln put ...
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