Paprikasalat mit Thunfisch
3 Paprikaschoten, bunt gemischt | ||
2 Zwiebeln | ||
1cn Thunfisch in Öl | ||
0.125l Tomatensaft | ||
1tb Zitronensaft | ||
0.5ts Tabasco | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Zucker | ||
0.125l Olivenöl | ||
0.5bn glatte Petersilie | ||
B | ||
Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und weißeTrennwände | ||
entfernen und in Rauten schneiden. Zwiebeln pellenund in | ||
Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen lassen undzerpflücken. | ||
Tomaten- und Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer, 1Pr. | ||
Zucker und Öl zu einer Salatsoße verrühren. | ||
Petersilienblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im | ||
Universalzerkleinerer hacken. | ||
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mitdem Dressing | ||
beträufeln. |
Zubereitung:
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 08 / 97
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
:Pro Person ca. : 347 kcal
:Pro Person ca. : 1457 kJoule
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