Pfannküchlein mit Ananas

  40g Weizenmehl; (Type 1050)
  1 Ei; Gew.-Kl. 4
  60ml Milch
   Süßstoff
  1 Msp. Salz
   Butter-Vanille-Aroma
  5g Öl
  50g Ananas; a.d. Dose mit Süßstoff
  50g Magermilchjoghurt
  20g Preiselbeeren; a.d. Glas mit Süßstoff



Zubereitung:
Mehl, Ei Milch, etwas Süssstoff, Salz und Aroma glattrühren. Ca. 10
Minuten quellen lassen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Pfannkuchenteig
darin die oben angegebene Anzahl Küchlein (evtl. doppelte Menge)
backen und warm stellen.

Ananas kurz in der Pfanne anbraten. Pfannkuchen mit Ananas, Joghurt und
Preiselbeeren anrichten.
:Pro Person ca. : 360 kcal
:Pro Person ca. : 1507 kJoule
:Broteinheiten : 3
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten



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