Pikante Käsetorte
450g TK-(Vollkorn-) Blätterteig | ||
2bn Frühlingszwiebeln | ||
1tb Butter oder Margarine | ||
300g Saure Sahne | ||
3 Eier | ||
Salz, Pfeffer und Muskat | ||
4tb Frische gehackte Kräuter | ||
500g Mittelalter Gouda |
Zubereitung:
Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Eine
Springform mit den Blätterteigquadraten so auslegen, dass der Rand
etwas hochsteht. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und im
vorgeheizten Backofen bei 220°C (Umluft 180°C) ca. zehn Minuten
vorbacken.
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und in
dem erhitzten Fett andünsten.
Die saure Sahne mit den Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat und den Kräutern
verrühren. Den geriebenen Gouda und die gedünsteten
Frühlingszwiebeln unterheben.
Die Masse auf dem Blätterteigboden verteilen und die Käsetorte bei
200°C etwa 30 Minuten fertig backen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Karibik-Baisers
Eiweiss steif schlagen, den Saft sowie allmählich den Zucker zugeben, dabei weiterschlagen. Zuletzt die Kokosraspel unt ...
Karibiktraum
Kokosraspel in der trockenen Pfanne rösten und abkühlen lassen. Likör mit Eigelb verrühren Gelatine nach Anweisung a ...
Karibisch Inspirierte Schokomaus
Wichtig: Alle Zutaten für die Mousse sollten die gleiche Temperatur haben - zimmerwarm. Für die Mousse: Schokolade i ...
Eiweiss steif schlagen, den Saft sowie allmählich den Zucker zugeben, dabei weiterschlagen. Zuletzt die Kokosraspel unt ...
Karibiktraum
Kokosraspel in der trockenen Pfanne rösten und abkühlen lassen. Likör mit Eigelb verrühren Gelatine nach Anweisung a ...
Karibisch Inspirierte Schokomaus
Wichtig: Alle Zutaten für die Mousse sollten die gleiche Temperatur haben - zimmerwarm. Für die Mousse: Schokolade i ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe