Pizzabelag - Sugo
| 2 Zwiebeln | ||
| 2tb Olivenöl | ||
| 4 Knoblauchzehen | ||
| 4tb Tomatenmark | ||
| 1 kl. Dose geschälte Tomaten | ||
| Oregano | ||
| Thymian | ||
| Basilikum | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 Lorbeerblatt | ||
| 400g Gouda |
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten.
Restliche Zutaten hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das
Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen)
Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmässig verteilen. Käse,
nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 05.05.1993
Stichworte: ZER, Pizza, Pizzabelag, Sugo, Italien, Mehlspeisen,
Saucen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
1. Die Kartoffeln waschen, gut abbürsten und in wenig Salzwasser zugedeckt in etwa 20 Minuten gar kochen. 2. Das Ei ans ...
Scharfer Spätzletopf
Die Zwiebeln abziehen und achteln. Mohren schälen, waschen, in Stücke schneiden. Peperoni- und Paprikaschoten putzen, wa ...
Scharfes Knoblauchöl
Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen, entkernen und waschen, in sehr dünne Ringe schneiden ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...
Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...
Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...
Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Sie befinden sich hier :
Pizzabelag - Sugo