Prosciutto di Parma, melone e grissini / (*)
| 150g Parmaschinken hauchdünne Scheiben | ||
| 1 Becher Grissini | ||
| Pfeffer; a.d.M. | ||
| 2sm Honigmelonen; entkernt dünne Schnitze |
Zubereitung:
Schinken jeweils um eine Stange Grissini wickeln, so das diese je zur
Hälft (etwa) bedeckt sind.
Mit der Schinkenseite zur Mitte eines grossen Tellers sternförmig
anrichten.
Restliche Schinkenscheiben zu Röschen aufrollen und in die Mitte
setzen.
Schinken mit Pfeffer bestreuen.
Die Melonenschnitze zwischen den Stangen anrichten.
Anmerkung: Statt Melonen frische Feigen nehmen - schmeckt auch gut
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