Quiche mit Kürbis und Getrockneten Tomaten
| 500g Muskatkürbis | ||
| 12 Getrocknete Tomaten | ||
| 2 Knoblauchzehen | ||
| 100g Crème fraîche | ||
| 2tb Schlagsahne | ||
| 2 Eier | ||
| 2tb Semmelbrösel (evtl. mehr) | ||
| 100g Geriebener Hartkäse | ||
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | ||
| 1tb Getrockneter Thymian | ||
| 1tb Kürbiskerne | ||
| 1 Pizza- oder Mürbteig aus dem Kühlregal | ||
| Einige Blättchen frischer Thymian | ||
| ZUM GARNIEREN: | Thymian | |
| Kürbiskerne | ||
Zubereitung:
Den Backofen auf 180
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Erdbeerschnitten aus Mürbeteig
Die Erdbeeren waschen, putzen und mit Zucker (1) mischen und durchziehen lassen. Mehl, Butter, Zucker (2), Ei u ...
Erdbeerschokoladen-Torte
*14-16 Stücke 1. Für den Boden die Schokolade hacken und in einem heissen Wasserbad vorsichtig zerlassen. Butter, Zuc ...
Erdbeersorbet im Hippenkörbchen
Erdbeersorbet: Erdbeeren auftauen und passieren. Limettensaft und -schale, Wasser und angeschlagenes Eiweiss hinzufügen ...
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