Radieschen-Meerettich-Aufstrich

  8 Radieschen
  6 Schnittlauchhalme
  6tb Frischkäse
  1 geh. TL Meerrettich
   Salz, Pfeffer



Zubereitung:
* Die Radieschen putzen und auf der Gemüsereibe grob raspeln.
* Schnittlauch in Röllchen schneiden.
* Frischkäse und Meerrettich glatt rühren, mit Salz und Pfeffer
würzen.
* Die geraspelten Radieschen und den Schnittlauch unterheben.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030922/b_1.phtml



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