Radieschen-Meerettich-Aufstrich
| 8 Radieschen | ||
| 6 Schnittlauchhalme | ||
| 6tb Frischkäse | ||
| 1 geh. TL Meerrettich | ||
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
* Die Radieschen putzen und auf der Gemüsereibe grob raspeln.
* Schnittlauch in Röllchen schneiden.
* Frischkäse und Meerrettich glatt rühren, mit Salz und Pfeffer
würzen.
* Die geraspelten Radieschen und den Schnittlauch unterheben.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030922/b_1.phtml
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