Blauschimmelkäse-Dressing für Buffalo Chicken-Wings

  2tb Geriebene Zwiebel
  1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  4tb Petersilie, fein gehackt
  250ml Mayonnaise
  1 Tasse/n Saure Sahne
  1tb Zitronensaft
  1tb Rotweinessig
  200g Halbfester Blauschimmelkäse, in Stückchen geschnitten, zerdrückt
   Salz/Pfeffer



Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen glattrühren. Das Dressing vor dem Servieren
kühlen.



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