Blitz Quarkkuchen
300g Zucker | ||
125g Margarine oder Butter | ||
4 Eier | ||
6tb Grieß gehäuft | ||
1kg Magerquark | ||
1pk Vanillepuddingpulver | ||
1pk Vanillezucker | ||
0.5pk Backpulver | ||
0.5 Zitrone Saft davon | ||
500g Kirschen o. andere leichte Früchte z.B. Aprikosen |
Zubereitung:
Springform 24 cm Margarine mit Zucker schaumig rühren.
Restliche Zutaten ausser Früchte unterziehen und zu einer cremigen
Masse verrühren.
Zum Schluss die Früchte daruntermischen.
Backzeit 75 Min. bei 175 °C
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