Rinderfilet auf Bandnudeln in Orangensauce
500g Bandnudeln | ||
400g Rinderfilet | ||
150g Orangensaft | ||
150g Sahne | ||
200g Schmelzkäse | ||
1 Apfelsine |
Zubereitung:
Sahne in einem Topf langsam erwärmen, den Käse darin schmelzen,
Orangensaft zugiessen, nach Geschmack würzen. Das Fleisch in Streifen
schneiden, gut anbraten. Die Apfelsine schälen, die Filets enthäuten.
Die gekochten Bandnudeln auf Tellern anrichten, das Fleisch
darübergeben, mit der Orangensauce übergiessen, mit den Orangenfilets
dekorieren.
:Zubereitungszeit: 45 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: normal
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