Rosa Sosse
| 50g Frischer Meerrettich | ||
| 200g Mayonnaise | ||
| 125g Ketchup | ||
| 1tb Limettensaft (evtl. mehr) | ||
| Salz | ||
| Cayenne-Pfeffer | ||
| 1tb Cognac (evtl. mehr) |
Zubereitung:
Den Meerrettich schälen und fein reiben. Mayonnaise mit Ketchup,
Limettensaft, Meerrettich, Salz und Cayenne-Pfeffer verrühren.
Nach Wahl mit etwas Cognac abschmecken.
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