Rote Grütze - Das "Klassische Dessert"
| 1l Himbeersaft (evtl. mit Johannisbeersaft gemisch | ||
| 1 Zitrone (Saft) | ||
| 125g Sago | ||
| Erfasst Von: | Micha Eppendorf 07.02.2000 | |
Zubereitung:
Sago etwa 30 Minuten im Saft quellen lassen, dann einige Minuten
kräftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt
ausgespülte Form geben - oder Förmchen, erkalten lassen.
Variiere, indem Du in die Förmchen ein paar Weintrauben, Kirschen etc.
legst, bevor Du die Grütze eingiesst, um sie dann erkalten zu lassen.
Oder für Kinderparties Überraschungs-Ei-Inhalt mit eingiesst...
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Rhabarbereis
Dafür wird das Kompott glatt gemixt, mit dicker Sahne vermischt und schliesslich in der Eismaschine gefroren. Auf diese ...
Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblueten
Rhabarbereis: Rhabarberstücke mit Erdbeeren(1) in Weisswein und Zucker weichkochen, Zitronensaft(1) zugeben und pü ...
Rhabarber-Eiskrem
Die Erdbeeren putzen, abbrausen, die Bluetenansätze entfernen. Die Früchte halbieren und mit 2 Esslöffeln Zucker best ...
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