Rumkugeln
100g Butter | ||
300g Zartbitterschokolade | ||
2tb Kakao | ||
4tb Rum | ||
Schokoladenstreuseln |
Zubereitung:
Weiche Butter, geriebene Schokolade, Kakao und Rum zu einer glatten Masse
verrühren. Kugeln von etwa 2 cm Y formen und in Schokoladenstreuseln wenden.
Kühl aufbewahren.
:Notizen (*) :
: : Aus der Rezeptsammlung der Stadtwerke Bochum
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Stollen
Aus Mehl, zerbröckelter Hefe, Salz, Zucker, Fett, Milch, Ei und Gewürzen in der Küchenmaschine einen Hefeteig zuberei ...
Stollen mit Marzipanfüllung
Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schamuig rühren. Eier, Z ...
Stollen.
100 g Butter werden zur Sahne gerührt. Dann fügt man 15 g Succade (gezuckerte Orangenschale), 30 g gestossene süsse M ...
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