Sahne-Krümeltorte

 
Für Den Teig: 200g Margarine
  250g Zucker
  1 Vanilleschote
  6 Eigelb
  100g Nüsse, gemahlen
  100g Schokolade
  100g Mehl
  0.5cn Backpulver
  6 Steifgeschlagene Eiweiß
  1ts Zimt
 
Für Die Füllung: 3cn Sahne, steifgeschlagen
  3cn Vanillezucker
  3 Sahnesteif
 
Erfasst Am 02. 10. 99 Von:  Sabrina Thevis



Zubereitung:
Margarine und Zucker cremig schlagen. Eigelb, Nüsse, geriebene
Schokolade und Zimt und Vanille unterrühren. Nach und nach das mit
Backpulver gemischte Mehl unterrühren. Eischnee unterheben. Bei 170-
200Grad ca. 45 min backen. Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif
und Vanillezucker steifschlagen. Kuchen aushöhlen, dabei einen Rand
stehen lassen. Die ausgehöhlten Krümel unter die Sahne heben und
in den Kuchen füllen. Den Kuchen mit restlichen Krümeln oder
Raspelschokolade oder Rocher oder halben Schoköiern oder oder oder
verzieren (da sind der Phantasie wohl keine Grenzen gesetzt).
:Notizen (**) : Gepostet von: Sabrina Thevis



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