Schnelle Rezepte mit frischen Erdbeeren

  3 Rezepte



Zubereitung:
Erdbeeren mit Creme fraiche - dies ist ein Klassiker, den man kaum
verbessern kann.

In Italien beträufelt man sich seine Erdbeeren mit Zucker und
Zitronensaft, isst sie auch sehr häufig mit Orangensaft, was
tatsächlich toll schmeckt.

Die kleinen, besonders aromatischen Monatserdbeeren geniesst man am
besten so: Ein paar Beeren in ein Champagnerglas, mit einem
erstklassigen Prosecco, Champagner oder einem herrlich aromatischen
Riesling-Sekt eines guten Winzers auffüllen. Sie teilen dem Getränk
ihren betörenden Duft mit und sind zum Schluss weindurchtränkt.

http://www.wdr.de/tv/tour/grüner_daumen_beeren.phtml



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Savarin mit Früchten
Man mache ein Hefenstück mit 1/4 des gewärmten Mehls und lasse es gehen. Man vermische es mit der geschmolzenen Butter ...
Savarin mit Früchten
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, die Hefe hineinbröseln und mit Milch, 1 El Zucker und ...
Savarin mit Orangen-Sabayon
Vor- und Zubereiten: ca. 20 Min.; Aufgehen lassen: ca. 1 Std.; Backen: ca. dreissig Min. (*) für eine gefettete, bemehl ...


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