Bohnensuppe Diabolo
50g Speck, gewürfelt u. durchwachsen | ||
1tb Margarine | ||
2tb Salatmischung 'Americana' | ||
0.5tb Sangria Picante | ||
1tb Bratensosse | ||
1tb Fleischbrühe | ||
Pfeffer | ||
Paprika | ||
Salz | ||
Tabascosauce | ||
2tb Creme-Fraiche-Flocken | ||
Schnittlauch |
Zubereitung:
50 g gewürfelten und durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz
anbraten und 2 Tassen Americana Salatmischung zufügen. Kurz
mitschwitzen lassen und mit 1/2 Tasse 'Sangria Picante', 1 Tasse
Bratensosse und 1 Tasse Fleischbrühe auffüllen. Das Ganze abgedeckt 5
Min. leicht köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und
Tabascosauce abschmecken.
Mit 2 El. Creme-Fraiche-Flocken verfeinern und mit Schnittlauch
bestreut servieren.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
Stichworte: Suppen, P2, Suppen, News
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