American Pie (Gebrühte Torte)
| 2 Tas. Mehl | ||
| 2 Tas. Zucker | ||
| 4 Eier | ||
| 1Gl Backpulver | ||
| 1 Tas. Wasser | ||
| 1 Zitronenschale | ||
| Füllung: | Marmelade | |
| Buttercreme | ||
Zubereitung:
Eier mit Zucker sehr gut schlagen, Mehl mit Backpulver zu den
Eierzucker sieben.
Kochendes Wasser unter Rühren langsam an die Masse geben, sofort in
gefettete Form füllen und 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten aufschneiden und Füllen.
erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000
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