Bourbonen-Tart
| 1 Portion salzigen Mürbteig | ||
| 5 Eier | ||
| 200g Crème fraîche | ||
| 100g Weicher Blauschimmelkäse | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Eier, Sahne und den mit einer Gabel gründlich zerdrückten Käse gut
gut vermengen. Pfeffern. Tarteform mit Mürbeteig/Pastetenteig
auskleiden, anpiksen, die Creme einfüllen und 30 bis 35 min bei 250°
goldbraun backen.
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Apfel- oder Kirschkrapfen
Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Eigelb cremig rühren. Das Mehl-Backpulver Gemisch und die Milch und das Kir ...
Apfel- oder Zwetschgenkuchen (Quark-Ölteig)
Grundrezept Quark-Ölteig herstellen, auf gefettetem Backblech dünn (etwa 1/4 cm dick) auswellen bzw. ausdrücken, ...
Apfel-Aprikosen-Mandelkuchen
Aprikosen grob hacken. Zitronenschale fein abreiben, Zitrone auspressen. Mandeln mit Schale grob hacken. Äpfel schälen ...
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