Spaghetti-Salat

 
Für 4 Personen: 250g Spaghetti
   Salz
   Pfeffer
  100g Champignons
  5 hartgekochte Eier
  1 Gewürzgurke
  50g gekochter Schinken
  5tb Mayonnaise
  1tb Remoulade
  1ts Tomatenmark



Zubereitung:
Spaghetti kleinbrechen und 8-12 min. in Salzwasser garen.

Champignons, Eier, Gurke und Schinken in Würfel schneiden,
Mayonnaise, Remoulade und Tomatenmark verrühren, mit den
kleingeschnittenen Zutaten vermengen und ca. 3 Stunden ziehen
lassen.

Vor dem servieren mit Petersilie garnieren.

** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Wed, 29 Jun 1994

Erfasser: Karin

Datum: 16.08.1994

Stichworte: P4, Nudeln, Nudelsalate, Salate



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