Spiced Ice Tea

  2 Limetten: Schale abgerieben und Saft
  1l Wasser
  2 Nelken
  1 Zimtstange
  2 Pimentkörner
  5 Brauner Zucker
  4ts Schwarzer Tee
  700ml Ginger Ale
  1 Limette zur Dekoration



Zubereitung:
Limettenschale mit Wasser, Nelken, Zimtstange, Pimentkörnern und
braunem Zucker aufkochen. Schwarzen Tee damit aufbrühen. Nach 3
Minuten absieben, abkühlen lassen. Den Limettensaft zugeben.
Zum Servieren den Eistee in hohe Gläser mit Eiswürfeln geben, mit
Limettenscheiben garnieren und nach Geschmack mit Ginger Ale aufgiessen.



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