Sü's Grillsteak
| 300g Rinderhüftsteak, pro Person | ||
| 120g Zuckerrübensirup | ||
| 100ml Erdnussöl | ||
| 2ts Kreuzkümmel, gemahlen | ||
| 100ml Weisswein | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben. Die restlichen Zutaten
miteinander vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Am
nächsten Tag grillen und mit der Sauce bepinseln.
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