Sü's Grillsteak

  300g Rinderhüftsteak, pro Person
  120g Zuckerrübensirup
  100ml Erdnussöl
  2ts Kreuzkümmel, gemahlen
  100ml Weisswein
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben. Die restlichen Zutaten
miteinander vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Am
nächsten Tag grillen und mit der Sauce bepinseln.



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