Süße Kindheitsträume
4 Eier | ||
Honig | ||
Milch | ||
1 Würfel Nuss-Nougat | ||
Puderzucker | ||
1 Schale Ricotta | ||
Vanillezucker | ||
Zitronensaft | ||
Zucker | ||
1pk Zwieback | ||
Erfasst am 14. 11. 00 von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14.11. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Zwieback mahlen und mit Mehl, 4 Eiern und Milch zu einem
Crepeteig verarbeiten. Den Ricottakäse mit Honig, Zucker,
Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Die Nuss-Nougat-Creme auf
einem heissen Wasserbad schmelzen.
Einen Crepe ausbacken, zur Hälfte mit der Käsecreme bestreichen und
zusammenrollen. Diese Rolle in mehrere Teile schneiden. Anschliessend
mit der Nuss-Nougat-Creme verzieren und mit Puderzucker bestäuben. .
: Team "Paprika" für nur DM 14, 61:
: Lammschnecke mit Kartoffelwirrwarr
: Süsse Kindheitsträume
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Zitronensorbet I
Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif ...
Zitronensorbet mit Basilikum
Josef Imbach: "Dieses herrlich erfrischende und in seinem Geschmack einzigartige Sorbet habe ich in einem Pfarrhaus bei ...
Zitronensorbet mit Basilikum
Josef Imbach: "Dieses herrlich erfrischende und in seinem Geschmack einzigartige Sorbet habe ich in einem Pfarrhaus ...
Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif ...
Zitronensorbet mit Basilikum
Josef Imbach: "Dieses herrlich erfrischende und in seinem Geschmack einzigartige Sorbet habe ich in einem Pfarrhaus bei ...
Zitronensorbet mit Basilikum
Josef Imbach: "Dieses herrlich erfrischende und in seinem Geschmack einzigartige Sorbet habe ich in einem Pfarrhaus ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe