Tiramisu mit Eierlikör
500g Mascarpone | ||
150g Magermilchjoghurt | ||
125ml Eierlikör | ||
1pk Vanillezucker | ||
200g Schokoladenbiskuit- Tortenboden | ||
100ml Mandellikör | ||
100ml Kalter sehr starker Kaffee (Espresso) | ||
2tb Kakaopulver |
Zubereitung:
Mascarpone Joghurt Eierlikör und Vanillezucker cremig rühren. Den
Boden einer rechteckigen Form (Inhalt etwa 12 l) mit der Hälfte des
Schokoladenbiskuits auslegen. Mandellikör und Espresso mischen und
die Hälfte gleichmässig auf den Biskuit träufeln. Die Hälfte der
Mascarponecreme daraufstreichen. Mit der anderen Hälfte Biskuit
bedecken. Mit der restlichen Espresso-Likör-Mischung beträufeln und
mit der Mascarponecreme bestreichen.
Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit Kakao bestäuben.
Nährwerte :pro Portion 470 Kalorien 30 g Fett
: Quelle : Brigitte Rezept
: Erfasst : 08.02.99 von Ilka Spiess
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