Tomaten mit Mozzarella

  750g Fleischtomaten
  250g Mozzarella
   Salz, schwarzer Pfeffer
  3tb guter Essig (Kräuteressig)
  1bn Basilikum
   kaltgepreßtes Olivenöl



Zubereitung:
Tomaten und Käse in Scheiben schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum
kleinschneiden und auf dem Salat verteilen. Öl extra bereitstellen.



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