Tomatensauce

  3tb Öl,
  2 Zwiebeln (fein gehackt),
  1 Paprikaschote (Streifen),
  3tb Tomatenpüree,
   Oregano,
   Salz,
   Pfeffer



Zubereitung:
von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
Bearbeitet von Lothar Schäfer

In dem erhitzten Öl Zwiebeln und Paprika angehen lassen, Tomatenpüree
und Oregano dazu geben und mitdämpfen lassen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.



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