Tomaten-Vinaigrette
| 2tb Essig | ||
| 2ts Senf | ||
| 6tb Öl | ||
| 1 Tomate | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Essig mit Senf verquirlen und würzen. Nach und nach Öl unterschlagen.
Tomate entkernen, Fruchtfleisch sehr fein würfeln und dazugeben. Das
Dressing ist auch lecker zu gedünstetem Gemüse.
:Pro Portion: 5 Points
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