Türkischer Salat
4 Tomaten | ||
2 rote Paprikaschoten | ||
2 rote Chilis | ||
1 Zwiebel | ||
15 Minzeblätter | ||
0.5bn glatte Petersilie | ||
8tb Olivenöl | ||
1tb Zitronensaft | ||
Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Tomaten, Paprika und Chili waschen, vierteln, entkernen. Zwiebel
pellen.
Gemüse fein hacken. Minze und Petersilie ebenfalls fein hacken. Alles
mischen, salzen, pfeffern. Öl und Zitronensaft zugeben, nochmal
mischen.
Dazu passt geröstetes Fladenbrot.
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