Türkischer Salat

  4 Tomaten
  2 rote Paprikaschoten
  2 rote Chilis
  1 Zwiebel
  15 Minzeblätter
  0.5bn glatte Petersilie
  8tb Olivenöl
  1tb Zitronensaft
   Salz, Pfeffer



Zubereitung:
Tomaten, Paprika und Chili waschen, vierteln, entkernen. Zwiebel
pellen.
Gemüse fein hacken. Minze und Petersilie ebenfalls fein hacken. Alles
mischen, salzen, pfeffern. Öl und Zitronensaft zugeben, nochmal
mischen.

Dazu passt geröstetes Fladenbrot.



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