Überbackene Schwarzwurzeln

  800g Schwarzwurzeln
  20g Margarine
  30g Mehl
  0.25l Milch
  100g Geriebenen Gouda
   Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  1tb Saure Sahne
  50g Gehackte Mandeln
  2tb Gehackte Petersilie
 
ERFASST AM 28.02.99 VON:  Ilka Spiess SÜDWEST-TEXT



Zubereitung:
Schwarzwurzeln schälen,in gleichmässige Stücke schneiden, in
Salzwasser garen, gut abtropfen lassen.

Aus Margarine, Mehl, Milch, saurer Sahne, Käse und Gewürzen eine
Sauce bereiten, über das Gemüse giessen, mit gehackten Mandeln
bestreuen und bei 200Grad 15-20 Min. überbacken. Mit Petersilie
bestreut servieren. Dazu: Schweinebraten, Kartoffelkroketten



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.


Bilder zu Rezepten

  • Apfelkuchen
  • Crepes mit Erdbeeren
  • Salat mit Putenstreifen


Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Quarkauflauf mit Äpfeln
Vorbereitungszeit: 3-40 min Backzeit: 35-40 min Die Rosinen in dem Rum einweichen. Die Äpfel schälen, halbieren, entker ...
Quarkauflauf mit Äpfeln
Die Äpfel schälen. Knapp die Hälfte der Früchte vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Schnitzchen schneid ...
Quarkauflauf mit Kernen
Weiches Fett, Eigelb, Quark und Sahne mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Kerne grob hacken und in einer Pfanne o ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Überbackene Schwarzwurzeln