Weisses Bohnenpüree
2 Dose/n Weiße Bohnen (à 200 g pro Dose) | ||
100g Creme Double | ||
100ml Olivenöl | ||
1ts Fenchelsamen | ||
Salz und Pfeffer aus der Mühle | ||
Zitronensaft |
Zubereitung:
Bohnen mit Creme Double in einem Topf aufkochen lassen, die restlichen
Zutaten hinzugeben und mit dem Mixer pürieren bis eine cremige Masse
entsteht.
Nach Belieben mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken.
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