Weisses Bohnenpüree

  2 Dose/n Weiße Bohnen (à 200 g pro Dose)
  100g Creme Double
  100ml Olivenöl
  1ts Fenchelsamen
   Salz und Pfeffer aus der Mühle
   Zitronensaft



Zubereitung:
Bohnen mit Creme Double in einem Topf aufkochen lassen, die restlichen
Zutaten hinzugeben und mit dem Mixer pürieren bis eine cremige Masse
entsteht.

Nach Belieben mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken.



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