Westfälische Pumpernickel-Nachspeise
| 0.25l Sahne, geschlagen | ||
| 150g Pumpernickel, gerieben | ||
| 50g Zucker, feiner | ||
| 1 Schuss Fruchtlikör | ||
| 4tb Johannisbeergelee | ||
| Waffel oder Löffelbiskuit |
Zubereitung:
Sahne mit Pumpernickel und Zucker vermischen. Auf Tellern oder in
Glasschalen anrichten, mit Fruchtlikör beträufeln und mit
Johannisbeergelee überglänzen. Waffel oder Löffelbiskuit
hineinstecken.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 03.02.02 von Guy B
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