Ananas Julep
Eis, zerstossen | ||
2 Orangen Saft davon | ||
6cl Himbeeressig | ||
3cl Maraschino | ||
9cl Gin | ||
750ml Boxbeutel Wein | ||
1 Ananas |
Zubereitung:
Einen grossen Glaskrug 1/4 mit zerstossenem Eis füllen. Orangensaft,
Himbeeressig, Maraschino, Gin und Wein zugeben. 3/4 der Ananas mit
einer silbernen Gabel in feine Stücke reissen und in den Krug geben.
Restliche Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Die Mischung
durchrühren und Ananasstücken zufügen.
- Erfasst: H. Owald
Erfasser: Helmut
Datum: 10.12.1995
Stichworte: Gin, Maraschino, Wein, Julep, P6
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