Zippy-Sauce
0.5 Tas. Salatöl | ||
1tb geriebene Zwiebel | ||
2tb Petersilie feingehackt | ||
1tb grüne Paprikaschote gehackt | ||
1ts Staubzucker | ||
1ts Selleriesalz | ||
1ts englisches Senfpulver | ||
0.5ts süsser Rosenpaprika | ||
3tb Essig |
Zubereitung:
Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren
kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat.
Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.
* Quelle: -Salat das ganze Jahr -gepostet:v. Renate Schnapka
Erfasser: Renate
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Kartoffeln waschen, schälen und mit der Zwiebel reiben. Salz, Eier, Haferflocken (Mehl) und Schmand darunterrühren ...
Dätscher (Kartoffelkuchen)
Die gekochten Salzkartoffeln quetschen oder reiben. Mehl und Milch bzw. Ei zugeben. Durchkneten, auf 2 Blechen ausrollen ...
Dattelmarmelade (Basisch)
Von den Datteln Stielstrunk und Stein entfernen und einige Stunden in Wasser einweichen und pürieren. Die gemahlenen Ma ...
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